云臺山云山茶業(yè)，帶您體驗安化茶文化

伴隨著嘹亮的號子聲和大杠、絞杠與竹簍摩擦撞擊聲。據小編消息，茶旅集團云上茶業(yè)2022批次千兩茶，在國家4A級旅游景區(qū)安化云臺山內的云上茶業(yè)茶文化體驗中心里正式開始壓制！今日，我們一起走進云上茶業(yè)?安化黑茶吧～

來到了云臺山云上茶文化體驗中心，就走進了這座云上茶業(yè)的總部。云臺山風景區(qū)工作人員非常的熱情誠懇地接待我們，一進來就可以感受到里面裝飾是很清新、淡雅，讓人特別的舒適。

進門的左手邊是云上茶文化體驗中心的地質博物館，在這里放置了很多的礦石，還有很多安化美景的展現，一個不大的小廳卻將安化的地貌、地址、景點簡介得一清二楚。右邊便是茶葉展區(qū)和品茶專區(qū)，來到這邊，我們可以坐下來稍作休息片刻，在這里品嘗一杯安化云臺山風景區(qū)云上茶業(yè)的黑茶，也可以購買云上茶產品，這里的茶葉均采摘自云臺山風景區(qū)的云上茶園，屬于天然、有機的茶葉產品，后續(xù)用傳統(tǒng)手藝匠心之作的。安化的黑茶制作最是講究。制作是分兩個階段：一階段是黑毛茶原料的制作，包括殺青、揉捻、渥堆、復揉、烘焙等多道加工最基礎的工序流程；二階段則為千兩茶的成型。

在云臺山云上茶文化體驗中心，我們還可以參觀整個制茶工廠，有無數的磚塊狀的茶產品、巧克力狀的茶產品、球形的茶產品均來源于此處。云上茶文化體驗中心還有一個二樓，是一個巨大的千兩茶展廳，無數根千兩茶放置于此，非常的壯觀、獨特、外觀大氣、極具藝術觀賞性。