<pre id="w4cka"></pre> 大概第五次在冬天來三亞了，越來越喜歡三亞。北京的冬天蕭瑟寒冷，促使我總想逃離。三亞無疑是個理想目標，大海、藍天、沙灘、驕陽，熱帶植物和熱帶水果，都讓我身心愉悅。
第一次來是將近二十年前，當時三亞對游客還不太友好，只有亞龍灣和大東海開發成旅游區，吃飯、交通都很不方便，宰客嚴重。現在的三亞在設施和管理及娛樂項目上都達到國際水平了，不遜于夏威夷，勝過普吉島。
景區修整得更漂亮方便，椰夢長廊使三亞灣不再混亂丑陋。亞龍灣、海棠灣新建了許多豪華酒店。免稅店和OUTLETS為在三亞購物增添了樂趣。水上游樂以前只有私人提供的摩托艇、海釣，現在多家公司經營著包括帆船、直升飛機和沖浪在內的十幾種活動。大概是競爭激烈，私人摩托艇現在降價了很多，早上只要100元錢。
吃飯是變化最大的一項，當年沒有像樣的餐館，大排檔就算高檔了，環境、衛生都很糟糕，價格更沒譜。現在三亞各種風味的餐館遍布各個角落，即使是私人餐館也提升了檔次。得到提升的還有椰子，以前街上到處是拿著砍刀賣椰子的，兩塊錢一個，現在椰子以各種形式呈現，椰子凍、清補涼、冰激淋、椰子雞，簡直能把椰子做出花兒來。當然價格也提升了十幾二十倍。
在大東海吃飯的選擇很多。不仔客海鮮在三亞應該挺受歡迎的，否則不會開好幾家分店。位于大東海的店位置很好，但很不好找。號稱270度觀海有點蒙人，靠海的一圈都是包間，在大廳吃飯是看不到海的。但挺敞亮，桌子間距比較大。服務值得表揚。重點的食材和加工水平還是可以的。清蒸老虎斑火候很好，吃著口感不比紅東星斑差。角蝦、帶子和鮑魚個頭是這些天在三亞吃到最大的。帶子嚼著費點勁,其它都挺好。貼心的是每人發一副手套,剝蝦不會弄臟手了。海膽豆腐不愧是招牌菜,豆腐應該是煎過,有一層軟殼,里面嫩得出水,上面的海膽呈現出漂亮的橙黃色。菠蘿加積鴨味道不錯,就是骨頭太多,也太咸。爆炒魷魚沒想到能這么好吃,能把魷魚炒出脆爽勁兒。他家的宣傳語怪幽默的,“離百年老店只剩92年”,好好努力吧。
另一家海之花海鮮店不在面海的第一排，但也是中心位置。他家的服務員好酷，話不多說，動作麻利，端菜之余與同事圍坐在旁邊一桌聊得很起勁,上菜聊天兩不誤,效率極高。必須承認菜做得挺好，清蒸紅寶石魚火候剛剛好,極嫩又脫了骨。蒜蓉蒸鮑魚扇貝也很鮮嫩,老公把湯都拌飯吃了。爆炒花甲要的微辣,很香。唯一差些的是香辣梭子蟹,不為別的,只是太小,吃不著東西。總的來說,他家海鮮很新鮮,價格便宜,套餐只要139,值!
亞龍灣壹號小鎮奧特萊斯環境很好，現在受疫情影響游客少了，很多店關門了，顯得冷清。開著的店優惠也不多，即使馬上到圣誕節了。我們仍然小有收獲。從招牌上看原來有好幾家餐廳，現在除了快餐只剩下一家：伊一湖畔餐廳。餐廳有室內和室外座位，環境不錯，一進門會被幾個亮晃晃的大啤酒罐吸引，這里也叫壹號德國餐廳。菜單中西合璧，還有燒烤，風格混雜。香煎馬鮫魚配著胡蘿卜、菜花、秋葵等放在黑色長盤里，很養眼。魚肉比較有嚼頭，烤得焦黃。服務員推薦了紅薯葉，這道菜在三亞幾乎家家都有，好像是應季菜。紅燒牛肉飯牛肉多少有點腥，還加了辣，味道不太可口，但肉和土豆燉得很爛。作為簡餐這家餐廳夠好了。兩百出頭的價格也公道。
去年大悅洋海鮮自助在國光旁邊開了新店,我們連來三次。今年又兩次造訪。感覺有些退步，價格卻漲了70。臺上的菜擺放不多,但你提出要求一般都會獲得滿足。海鮮檔大菜波龍和帝王蟹依然還在,只是收在柜里,要才給。我喜歡的烤榴蓮也如此,臺上看不到,你問他就給。熟菜檔生蠔扇貝螃蟹鰻魚都有,壽司檔也很漂亮。水果依然豐富,只是有點銹色。蛋糕品種多味道好。各種各樣的酒水擺滿兩大柜子,還有好幾種鮮榨汁。328的價格吃到這個水平很值了。
大悅洋除了自助，還有兩家點菜的餐廳：瓊肴記和小院椰子雞。瓊肴記菜的種類不多，但一道是一道，做得很講究。紅東星斑228一斤，這在北京無法想象。蒸得恰到好處，白嫩的蒜瓣肉看著就食欲大振。齋菜煲和四角豆普普通通的素菜做得也很到位，不咸不油還有滋有味。
嗲嗲的椰子雞總店開在酒店內，招牌不明顯。店面也不大，桌子很密。服務員熱情開朗，我們等客人的時候給我們介紹食材，還送了椰汁。他家主打椰子雞，其它菜品種不多。特色是三只椰子一只雞，三分鐘煮熟關火。但我覺得吃著費勁兒，又多煮了幾分鐘。涮了菜之后，雞肉煮得很透了，我喜歡吃這樣的。可能別人會嫌老。煮過的椰子水特別好喝，我們都喝光了。從網上團購芋泥椰奶1元，放在可愛的小瓷罐里，味道一般，但1元錢的飯后甜點哪去找！
南海黎村是亞龍灣百花谷中人氣比較旺的一家。地方菜是它的特色，海鮮種類挺多，價格不錯，龍蝦仔兩百多一斤，老虎斑一百出頭。蒸得稍欠火候，但夠新鮮。特色菜會上樹的雞烤得油亮，香嫩可口。另一網紅菜芝士紅薯，不知是不是火大了，上面一層又硬又哏，用勺、用牙都扯不開。
去年到海棠灣免稅店時二期關門停業，找不到個像樣的飯館。今年二期營業了，十多家飯館風格各異，豐儉由人。我們選擇了喜喜香港餐廳。菜單卻是川湘粵都有，還有酸菜魚和土豆絲。想簡單吃點，點了三個素菜，一個素炒河粉，一個菠蘿油，一份榴蓮酥。點菜時問服務員菜花是不是素的，回答是。端上來幾片大肥肉油汪汪地發著光。服務員馬上道歉，說再重新做。等到最后別的菜都吃完了，才上來，鹽還沒撒勻。其它菜很好，雖然一桌素，一點不寡淡，當然油沒少放。榴蓮酥欠點榴蓮味，很像老婆餅，皮酥餡糯挺好吃。幾位服務員特別熱情，主動招呼著每位客人，因為我們的菜沒上，特意過來說了好幾次在催，態度極好。
去年到三亞發現了清補涼，滿街都是。其實就是椰汁加上各種谷物水果，說是海南傳統小吃，可我以前沒聽說過。這個甜飲料倒是合我的口味。鄭阿婆家的不錯，還有團購，算是物美價廉。國光酒店內的最好吃，只是價高，三十多元一碗。很多飯店也有這道甜品，量相對小，料也少，加的料各有不同。今年被種草專程去了自然椰，他家的量大料足，20左右一份，相當不錯。今年開始流行椰子雞，幾乎每家飯店都有這道菜，更有專門做椰子雞的店。還有糟粕醋火鍋也是今年才見到的。感覺都是新開發的吃法。反倒是傳統的和樂蟹、文昌雞等少有宣傳。
中間離開三亞幾天向北游了幾個地方。瓊海的潭門鎮傳說是海南海鮮的最高境界，我們專程到此打卡。潭門鎮是千年漁村，遠洋漁業歷史悠久，是幾項非物質文化遺產的發祥地。老鎮上并沒有什么像樣的古建筑，只是房子、街道都比較老舊，沿街店鋪沒客人，有的已關門停業。
富港街上的老漁港海鮮店和海南人家評價都很高，兩家相距不遠，我們比較了一下，當天老漁港的海鮮豐富一些，就選擇了他家。點菜的小伙子非常耐心地介紹各種魚和貝類，最后在他的推薦下點了芝麻魚和彩眉魚（而不是原來想點的紅東星斑），非常小，兩條加一起不到一斤。彩眉魚水嫩得有點像九肚魚，芝麻魚比較緊有嚼頭。還有鮑魚、扇貝、生蠔和象拔蚌。角蝦剛到貨，活蹦亂跳的，肉非常緊實香甜。因這里離和樂很近，決定嘗嘗和樂蟹，發現沒想象的那么好，殼特別硬，盡管有黃，但不多，肉不太滿，費半天勁沒吃著幾口。一餐下來350元蠻實惠的。這條街有好幾家海鮮店，典型的大排檔風格，這里的紅東星斑不到200一斤，是我見過的最便宜的。
瓊海市區沒什么可玩的，就是落個腳住一晚，選擇錦江都城酒店是因為便宜，而且挨著萬泉河周邊環境比較好。酒店沒讓我失望。前臺姑娘很熱情，很快辦好手續。大堂（如果可以叫大堂的話）很小但干凈簡潔，電梯有點慢，樓道地毯挺厚，靜音效果不錯。有自助洗衣房。早餐簡易，基本是買的成品或半成品，煮兩三樣粥，炒兩三樣菜。房間比較大，洗手盆在進門處，馬桶和淋浴各自分開。有桌椅和單人沙發。照明設計比較合理，還有電動窗簾。臥具干凈，質量不錯。窗外馬路車來車往，有點吵。好像還有跳廣場舞的。兩百多元性價比挺高。
宋氏祖居在文昌郊外，很偏僻的小村莊里。一條彎曲的小路直達祖居，路修得極好，應該是近幾年新修的。一路田園風光很是養眼。祖居是一所很小的房子，正在修繕，是宋慶齡父親的出生地，祖上是從大陸遷過來的，姓韓。她父親從小到美國過繼給舅父改姓宋，后來回國在上海一帶傳教，結婚生子。所以宋慶齡并沒有到過祖居。當地政府在小屋周邊建了一片設施，有紀念品店，有餐飲區，有園林，主要是宋慶齡生平展。我感覺這景點有點坑人，門票15元。
到海口只有不到一天時間，選擇去雷瓊海口火山公園。這是個科普基地，有各種火山噴發形成的火山巖，都有文字介紹。火山口被豐厚的植被覆蓋，看不太出來。有階梯可以下到底部。公園里有個科普館介紹得很清楚。很適合帶孩子來。風爐嶺是海口制高點，海拔222米。從這里可以俯瞰海口和瓊州海峽，但天氣不好，一片灰蒙蒙的。公園里還有很多特色植物，看到了樹干上長的小菠蘿蜜。
下午去了海口的名片騎樓老街。一路走過去經過博愛路，破爛的街道，縱橫的電線，密集的店鋪，穿行的人群，路兩邊也是騎樓，我錯以為到了目的地，不想走著走著眼前一亮，左手邊漂亮的洋樓夾著寬闊的磚鋪街道才是旅游打卡的老街——中山路。這條街上的店鋪面積大，裝修講究，是精挑細選的。我們在街上吃了清補涼，買了沉香，參觀了非遺展，算是不枉來一趟。但我更認為周邊沒經過改造的騎樓老街才是真正的海口。這里賣的東西都是生活必須的，雖然多數很不上檔次，我竟然還看到了成卷的地板革和老式音響，現在賣春節裝飾的店特別多，大紅色很搶眼。“格力董明珠店”的大招牌也著實讓我吃了一驚。
出了這片老街，轉到人民公園門口，更讓我穿越回上世紀八十年代。地攤兒密密麻麻占滿了一段人行道，叫賣聲爭相往耳朵里灌。賣刀的姑娘說貫口一般介紹她的刀，一邊還砍著鋼管，很快就賣出了一把砍刀，50多塊錢還送一把菜刀。貼手機膜的中年人安安靜靜，把手機放在一個小盒里幾分鐘，取出來一擦锃光瓦亮，說這是德國進口納米膜，好像30元。最多的攤是擺著一疊寫有數字的紙，攤主嘴里不停地說，手里不停地畫，我完全聽不懂，像是算彩票中獎的。
海口新得利海鮮酒樓不錯，從環境到菜品都在傳統海鮮大排檔基礎上做了創新。它在一個不大的美食城二樓，前面有個停車場，在他家吃飯可以免費停車。店面裝修有點西式現代風格，180度的弧形玻璃窗使得店內光線充足，桌子間距比較大。海鮮水池占據一大片面積。老公又點了清蒸紅東星斑、鮑魚和生蠔，他天天吃也不膩。這次又加了海膽，不知是海膽不夠好還是沒處理好，沒吃出鮮味，顏色也發暗。其它都沒毛病。核桃包是我最喜歡的，半流質的餡料內容豐富。秋葵沙拉這做法很新奇，也不難吃，問題是秋葵的粘液融在沙拉醬里，搞得沙拉醬粘糊糊的拉著絲，吃起來很狼狽。點菜小哥瘦小溫和，態度特別好。快吃完飯時還特意過來問我們是否滿意。我們之前買了兩個椰子，問他能不能幫忙打開，他痛快答應，幫我們解決了難題。
海口SKYBIRDA嘉虹酒店位于市中心，周邊商場超市餐飲很方便，去騎樓老街兩公里。酒店門臉很小，整個樓像居民樓，我路過都沒看出來。導航到樓下也沒找到門。進門后別有洞天，簡約現代溫馨風格。一層分前后兩部分，前面是前臺和咖啡吧，后面是餐廳。經營者應該是個愛咖啡的人，除了咖啡吧的一臺大咖啡機，餐廳還有個咖啡機。入住后每個房間送一杯咖啡。入住的年輕人很多。房間有些局促，除了床只有一桌一椅，衣服只能放床頭柜上。馬桶和淋浴各自分開，洗手盆在進門處。臥具質量一般，最不應該的是枕套里有頭發，我的推斷是枕套洗過的，但枕芯沒清理，有頭發粘在上面。我沒找酒店，好在有兩個枕頭，用另一個就是了。早餐品種、質量尚可。400多的價格不算便宜，不覺得很值。
分界洲島是個有特殊意義的地方，它是牛嶺的一部分，后被海水切斷形成獨立的小島。牛嶺南北氣候差異很大，分界洲島的名字就是由此而來。我們來的前一天受臺風雷依影響島封閉，當天天氣也很陰沉，霧大風大，很多水上項目停業。分界洲島以潛水為主要賣點。海洋劇場定時有海豚表演，劇場很簡陋，但海豚倒是真的在海里，票價好像一百多。島上有一條商業街，飯館不少，我們在一家臺灣風味的飯館簡單吃了飯，味道一般。往山上走散落著一幢幢小房子，是島上唯一的住宿地海釣會所。小房子都是二三層樓，建得挺有特色，就是感覺住著怪可怕的。一路上有些特別的設計供人拍照，比如模型汽車、熱氣球、涼亭、門框、石頭中間摳出個人形，等等。所有好的角度都有一堆人等著拍照。在島上轉一圈兩個小時足夠了，如果不玩水上項目真沒太多能吸引人的。5A的評定有點虛。上島加船票132，60歲以上半價，70歲以上免票。
香水灣亞朵酒店離分界洲島10公里，是周邊三個酒店中最便宜的，但絕不是最差的。它沒有豪華大酒店的高檔設備，奢華裝修，而是環境溫馨隨和，到處都是小心思巧設計。一種小家碧玉的感覺。地方不大，休閑區、會客區、娛樂區、健身房、洗衣房、會議室都有，餐廳供應一日三餐（我們到的那天趕上員工開會停了晚餐）。早餐品種不是很多，中西、干稀、冷熱菜、冷熱飲齊全，質量過得去。房間足夠寬敞，有幾處坐的地方，不至于讓人坐在床上。臥具質量良好。光線比較好。進門處一個兩米長的餐臺，包含電磁爐和抽煙機，冰箱和水池。瓶裝水管夠。衛生間面積比較大，布局合理，缺點是淋浴噴頭小，水流不沖，而且噴頭、擱洗浴用品的平臺和下水口都在一邊，淋浴時擱板有些礙事，噴頭角度又不能離墻太遠，很別扭。淋浴房地面坡度也不夠。露臺對著游艇碼頭，隔著萬豪酒店還能看到海。酒店院子里有幾家簡餐飯館，有的開有的關。超市好像是附近最大的一家。蛋糕房、婚紗攝影店和海上活動中心好像目前停業。
對于三亞灣的國光豪生度假酒店感情很復雜，十年四次六周的入住經歷讓我不得不說一說它。
不是說對它多有感情，而是2010年被忽悠著買了一款度假產品：20年內享受十周全球范圍的他們自己的或定向交換的度假酒店住宿。國內分別在上海、青島、三亞各有一個酒店，上海和青島沒必要在一個酒店耗上一周，只有在三亞蹲守還可以接受。
三亞的據點就是三亞國光豪生度假酒店。買了產品的第二年我們來嘗試了一下。當時很失望，決定以后把產品都消耗在國外。去了普吉島、巴厘島、夏威夷，體驗不能說很好，但過得去。度假村內條件不錯，外部環境差些，除夏威夷是在熱鬧地區外，其它度假村都極偏遠，不租車很難出門，租車又利用率不高。無奈眼瞅著疫情沒完沒了，還是轉頭回望三亞，去年又來連住兩周，今年一鼓作氣把剩余的兩周全部用完。之前還有一次陪老媽來了一周。
首先，國光在三亞灣的西頭，位置比較偏，2011年來的時候周圍全是工地，人行道是土路，沒有像樣的超市飯館，公交車也很少，去哪兒都不方便。現在這一帶新建了許多高檔小區，道路修得規整，門前有多條公交線路。升升超市相距不遠，飯館更是口味多樣，檔次齊全。
說到酒店本身用一個詞贊美就是：大氣，用一個詞吐槽就是：老舊。酒店占地面積應該是這一帶最大的。大堂通透高大，直面大海，我沒見過比它更大的大堂，可能是我孤陋寡聞。客房分東西兩部分，除一二層太矮，其余房間都可以看到海，當然有角度之別。房間比較大且有露臺。一個比標準泳池還大的主游泳池，盡管深度不夠（最深1.4米），兩個戲水泳池，還有個室內溫泉泳池，總共4500平米。兒童娛樂區也有室內室外兩部分。140畝的園林中椰林、草坪、池塘、花草互相呼應，巨大的草坪經常被新人看中來此舉辦婚禮。酒店面向海的一邊沒有門，要從地下通道走到沙灘。沙很細，光腳走蠻舒服。至于設施就顯得落伍了，房間內的家具、潔具烏涂涂的，深褐色的家具使57平米的房間也顯得有些昏暗。
酒店有三個餐廳，中餐廳兼早餐廳是最主要的，早餐不錯，但180元的價格過于虛高。中餐是海南菜系，沒吃過。有個韓國餐廳，菜過得去，但性價比不高。還有個露天燒烤自助晚餐，200多一位，一般的海鮮都有。第一次來時還有個西餐廳，環境很好，菜做得不錯，現在停業了。現在周邊有很多吃飯的選擇，豐富程度和價格方面都優于酒店。
豪華、時髦與國光豪生沒太大關系，但對于想舒舒服服度個假，尤其是帶孩子的，這里還是很不錯的選擇，平時五、六百的價格應該是很有吸引力的，即使春節也就一千多。比起亞龍灣、海棠灣幾千上萬的酒店親民多了。
第一次來時有很多私人出租沙灘椅和遮陽傘，挑擔賣東西的來回溜達，搞得又臟又亂還經常吵架。現在政府修了躺椅和小草棚，整潔漂亮。而且椰夢長廊延伸到這里，樹木花草將三亞灣路和沙灘隔開，今年又裝了欄桿劃定區域，每隔一段路就有一個小廣場和停車場。
這兩次來都沒帶相機，用手機隨意拍拍。
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