<pre id="w4cka"></pre> 沒錯，我又去了雅安，這是一個神奇的地方，記得上一次去雅安沒能去到達瓦更扎看日出云海，而這一次我懷著忐忑的心情再次出發了。如果要用幾個詞來形容我記憶中的雅安，那便是“原生態”“森呼吸”“茶韻味”和“慢節奏”。都說到了雅安要吃雅魚、淋雅雨，但我覺得喝一口雅安的茶，品茗聽雨更有意境。
第一站我們去到了位于位于四川盆地西南邊緣的名山縣境內的蒙頂山。
“你慢慢地聽雪落下的聲音”12月份的蒙頂山終于下了第一場雪，雪落蒙頂一夜“白頭”秋天的遺憾與煩惱一定要被冬天的雪埋藏。不用去北國，在這里你可以欣賞如沁園春雪中描寫的雪景。下了雪的蒙頂山正如毛澤東所寫的沁園春雪“千里冰封萬里雪飄，銀裝素裹分外妖嬈”看著緩緩飄落的白雪我的心中感慨萬千，遠離城市的喧囂，在此地追尋世外桃源，尋找心靈的那一方凈土。
歲末已至 敬頌冬綏初雪已至萬事順意
風里就有了冬天的味道了
你若是秋天來到蒙頂山，金黃的銀杏樹將于你作伴。漫山遍野金黃色渲染了整個蒙頂山，映入眼簾的金黃色的樹葉讓人應接不暇的秋景，使我沉醉。蒙頂山茶文化藝術節正如火如荼的開展，在阮、笙唯美的獨奏下，千年茶湯和秋色、霜印一起蕩漾。數十位專業茶藝師，身著秋綠、淡金、月光銀茶服，為熱愛茶文化和傳統文化的茶人們奉上蒙頂甘露、蒙頂黃芽、藏茶等名茶。
“中國蒙頂山·世界茶之源”。蒙頂山，是世界茶文化發源地、世界茶文明發祥地、世界茶文化圣山，是世界茶人“尋根”和“朝圣”的神往之地。蒙頂山，也是川藏茶馬古道的起點。在蒙頂山隨處可見茶馬古道的歷史遺址，耳邊好似響起駝嶺悠悠勤勞勇敢的中國古人在茶馬古道上交換物品，傳播中國茶文化。2022年，11月29日“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表名錄。其中就包含“蒙山茶傳統制作技藝”。“雨霧蒙沫”造就了蒙頂山千畝高山有機茶園。采摘有機茶的一芽一葉輔以傳統制茶加工技藝。熱水沖泡后，品飲一杯色澤翠綠、香氣馥郁、湯黃而微碧、味醇而微甘的蒙頂山茶。品一杯蒙頂甘露，一杯杯香醇的茶水入口唇齒留香，好像這茶葉讓我更加陶醉，在這里還舉辦了蒙頂山茶文化藝術節，吸引了眾多游客，讓他們在這里品嘗蒙頂山茶，體會不一樣的中國茶文化，讓更多年輕人加入到茶文化中。
下一站我們來到了名山茶馬古城，在這里，我駐足觀望。看到了中國傳統文化和現代發展的完美結合。名山區茶馬古城著力建成集蒙頂山茶品牌展示、茶精品交易、茶文化體驗、茶旅游休閑于一體的城市旅游綜合體。依托蒙頂山茶文化、川藏茶馬古道源頭、南絲綢之路重要節點等文化特色，立足川藏自駕旅游、大香格里拉、南絲綢之路等三條國際自駕游線路交匯的口岸優勢，圍繞旅游 “吃、住、行、游、購、娛〞培育發展新業態，打造大型自駕游集散中心，建有西南地區最大的茶文化休閑體驗區、茶葉精品交易區。無數茶葉從這里出發，腳步遍及全國各地。我不僅看到了往日茶馬古道的輝煌，更體會到了如今中國茶葉的快速發展。
雅安花間堂茶馬司也是游玩的好去處。雅安花間堂茶馬司位于蒙頂山腳下，酒店設計中融合了川西茶馬集市的地域民族特色，從過去茶馬驛站的組成空間里提取出頗具特色的風雨廊、戲臺、亭、閣等特色建筑，融入市井、禪茶、雨韻等元素，重現逝去的馬幫生活。在這里品茗論茶、漫步茶山，都可絲絲體驗到蒙頂山作為“世界茶文化發源地”的悠長韻味。它以茶馬古驛為主題的酒店，從酒店的大堂、風雨廊、水岸、書吧、玻璃小屋、再到房間的外觀及內飾都透露出茶馬古道的濃郁味道...
“塌上閑看，云淡風輕，遠山如黛”
從蒙頂山下來我們來到了牛碾坪，在這里我看到了漫山遍野的茶園 郁郁蔥蔥的茶樹，讓人心曠神怡。牛碾坪，位于“南方絲路”的主要通道和“茶馬古道”的起點，春茶與春天命中注定會相遇！全區森林覆蓋率48.1%，空氣質量各項指標達到一級標淮，是名副其實的“天然氧吧”。除了喝茶，牛碾坪還能讓你跟著采茶師傅體驗深入茶山，體驗一把親自采茶的雅趣。一條藍染粗麻圍兜，一只手工竹簍，把天地之間你中意的春色都采入囊中。你可以把新鮮的茶葉帶回家中，也可以讓牛碾坪的炒茶師傅為你現場制作成成品茶。房間修筑在散茶山之中，穿越茶山間的曲徑，走過繡球花的小道，來到竹萬笆門前，就能抵達。
看完這么多的美景，一定要品嘗一碗名山羊肉湯。名山羊肉湯，熬制方法十分講究：必須選用上好的羊肉、羊骨，輔以井水，入鍋前肉需反復漂洗以除去血污，減少膻味，將水燒至沸騰后放入羊肉和羊骨，大火煮熟后撈出羊肉，繼續用小火熬羊骨，直至湯汁乳白，香氣四溢……這樣的羊肉湯，不僅肉香、嫩、滑，口感層次分明，湯也鮮美絕倫，來上一碗，真的是暖身叉暖心。團坐在大桌旁，點上一鍋羊肉湯，絲絲火苗在湯
盆地下燃燒，寥寥白煙在盆面上翻涌，淡淡的羊肉湯香味從鼻尖飄過，看到都暖和的不得了。一定要多點一盤炒羊肝，又嫩又入味！
美麗的雅安，讓我如癡如醉！期待下一次和你的遇見。
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