每年的9月份,我就開始狠狠的期待。因為有我最愛的大閘蟹,一想到那黃的流油的蟹黃,炫飯都有干勁!嘻嘻!今年陽澄湖吃螃蟹季節到啦!我的好友帶我來陽澄湖吃螃蟹咯!
來到陽澄湖邊大大小小的蟹莊農家樂,陽澄湖吃大閘蟹誰家才正宗那?我們不想去一些什么網紅店,我們覺得所謂的網紅店,味道其實可能并沒有很好吃,網紅店不能體現出陽澄湖的味道,所以我們反而更想去“老蘇州”人常去的飯店,所以當時我們也做了很多攻略。
后來我們部門的小伙伴給我推薦了一家叫阿四蟹莊,聽說已經在陽澄湖開了三十幾年了,這里的菜品還不錯,而且人均價格也還是不錯的。
營業:9:00—21:00 環境:共三層就餐區,每一層都很大,有包間,也有大廳、整體設計風格古色古香!二樓是包間與室外,室外也超級棒,可以看著風景吃著農家樂!
菜品:
阿四蟹莊的招牌就是清蒸陽澄湖大閘蟹,他家的大閘蟹全部來自自家的養殖基地,由于沒有中間商賺差價,價格比那些網紅店便宜很多,分量也很足、沒有缺斤少兩。這家大閘蟹超級大而且蟹黃巨多,幾乎個個流油,天啦!一口吃下去也太幸福了吧,怪不得生意這么好!不愧是A級大閘蟹!
蟹粉豆腐
這道菜簡直是經典!阿四蟹莊做的淋漓盡致,蟹黃味道超級濃郁,豆腐入口即化連干了三碗根本停不下來!
我超級愛吃酒釀圓子,很多家都會特別甜!但是這家居然不會很甜,酒釀的香氣彌漫整個粥里,小圓子軟軟糯糯,超好吃!
我平時不愛吃鰻魚,因為怕不新鮮,可是阿四蟹莊的鰻魚是現殺的。吃了好多,瘦肥相間、肉質鮮嫩、多汁,很下飯!但是吃太多會有點點膩!
農家土雞湯
我個人平時比較重口,這個湯對我來說太清淡了,但是味道是很不錯的很鮮~雞肉是真的絕,真的有夠嫩!輕松脫骨,而且肉質鮮嫩可口!
阿四蟹莊這家菜整體都很好,不愧是老牌子,質量穩定,尤其是大閘蟹簡直絕絕子,環境很好,衛生各方面我很認可!
老板人也是超級NICE~以后會經常來吃大閘蟹!