豐味之選 | 隱秀山居酒店秀廚新品“泰”美味

山長水闊，無需舟車勞頓遠赴泰國，來隱秀山居酒店秀廚餐廳，體驗地道泰式風味，讓您一秒宛若穿越到泰國。

文火熬煮數小時，湯底咕嘟咕嘟滾成迷人的橙紅色，鮮辣中帶著青檸、香茅的獨特香味，涼意天氣里，來一碗熱辣鮮甜的冬陰功湯，暖心暖胃。

排骨浸泡在秘制湯汁里，聞起來有一股甜香，吃起來軟爛脫骨，嫩而不柴，酸甜中夾雜著辣味，食欲大開，令人忍不住多炫幾口。

紅色肥碩的肉蟹被金黃色的咖喱嚴實包裹，蟹香和咖喱香充分交融，味蕾就被充分撩動起。

咖喱的辛香和菠蘿的酸甜交織，粒粒分明的米飯和菠蘿在口腔碰撞，搭配果仁的干香，一口下去，層次分明，口感豐富。

新鮮椰子肉榨汁制作而成，入口比果凍更為柔軟綿密，滿是濃郁的椰子奶味，點綴芒果、火龍果等水果，口腔恰似蕩漾一片果園的芬芳。

鍋底由秘制香料慢煮而成，冬陰功和椰奶的結合，口感更加豐富醇厚，搭配羅氏蝦、青口、鮮魷、八爪魚等海鮮及鮮蔬，在沸騰鍋底的酸辣攻勢下迅速翻煮，簡直“泰好吃”。